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「カレーラーメン(650円)ライス(100円)」@ラーメンショップ 椿峠店の写真※ラーメンショップ中国地区本部

【訪問時期】2013年9月2日(月)20:28入店。先客8名、後客1名。
【動  機】ラーメンショップ 坂出店に行ったら定休日だった。翌日の宿を大分にしたのでついでに。
時間がなかったので雨の中ガンガン飛ばして行きました。
【注  文】カレーラーメン(650円)ライス(100円)
【評  価】ラーショを愛する会の会員なのでネギラーメンを注文すべきですが、カレーハンターでもあるのでカレーラーメンを。このメニューは広島のラーメンショップ椿 大野店にもありましたね。
カレーは豚骨醤油のスープの上にお玉1杯分のカレーをかけたトゥギャザー系。ベースのスープは背脂はほとんどかかってませんが、コクはあり、ラーショらしい旨味強めの味。
カレーはちょっと甘味を感じる位ですが、カレーの味わいはしっかりあります。
麺は中国地区ラーショ御用達?の徳山製麺の中細で軽く縮れた麺。茹で加減良好です。
○あほどではないが、ちょっとネチっとした食感のある麺で、スープとの絡みは良好。
具にはカレーの人参・ジャガイモ、カレーの上に小間切れチャーシュー、ゴマ、ワカメ、海苔。やっぱりワカメは付き物です。

スープは豚骨ベースなので、次第にカレーと馴染んでいきます。
ご飯は沢庵食べ放題なのを我慢してカレーをかけて食べていきました。

カレーに走ってしまいましたが、美味しいラーメンでした。
今度来る時はネギラーメン系を狙おうかな~

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