Item: 宮崎郷土料理 どぎゃん
Rating: 90
Author: くみちょう

90点

今週最初で、もしかしたら今年最後かものどぎゃんで、新高井田、久しぶりの大盛にメンマ背脂増し！大盛りはほんまに久し振りです！(笑)文字通り高井田系。濃口醤油が本格的な鶏出汁と最高のコラボを催し、うどんごとく極太麺が目一杯絡んできます！大振りのチャーシュー2枚にメンマ増がインパクトつよいですね！途中多目に胡椒をかけて食べ進めます！このスープに胡椒がよく合います！太くても啜る！啜りづらいけど啜ります！啜って啜ったら当たり前ですが完食。ご馳走さまでした！今年一年ありがとうございました！来年も宜しくお願い致します！(^з^)-☆