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今回は此方のお店に立寄りました。 店舗横の駐車場に車を停めて入店し、目的の食券を購入しようとタッチパネル式の券売機の前に立つと味噌の文字が・・・。 以前訪れた時には無かったメニューなので思わずプッシュ。 そして、食券を受取りに来た店員さんに手渡してカウンター席へ。 そこに水と共に刻んだ生の玉ネギが運ばれて来ました。 程なくラーメンが出来上がって来たので、私が好きな玉ネギをたっぷりと投入。 早速スープを啜ってみると熱いスープで、器を触ってみると器も熱々です。 スープは味噌の風味を活かした仕上がりで、唐辛子も加えられていますが辛さは殆ど感じません。 麺は、黄色身を帯びた平型で並硬の茹で加減。 モゾッとした食感で、スープンンの絡みも悪く有りません。 具材は、チャーシュー・メンマ・木耳・ナルト・糸唐辛子・野菜と玉ネギで、個別提供を受けた玉ネギの程好い渋みとシャキシャキとした食感が美味しく感じた一杯でした。 ご馳走様。
またぞう
うどん派
NO.39
ゆりた。
カズオ
店舗横の駐車場に車を停めて入店し、目的の食券を購入しようとタッチパネル式の券売機の前に立つと味噌の文字が・・・。
以前訪れた時には無かったメニューなので思わずプッシュ。
そして、食券を受取りに来た店員さんに手渡してカウンター席へ。
そこに水と共に刻んだ生の玉ネギが運ばれて来ました。
程なくラーメンが出来上がって来たので、私が好きな玉ネギをたっぷりと投入。
早速スープを啜ってみると熱いスープで、器を触ってみると器も熱々です。
スープは味噌の風味を活かした仕上がりで、唐辛子も加えられていますが辛さは殆ど感じません。
麺は、黄色身を帯びた平型で並硬の茹で加減。
モゾッとした食感で、スープンンの絡みも悪く有りません。
具材は、チャーシュー・メンマ・木耳・ナルト・糸唐辛子・野菜と玉ネギで、個別提供を受けた玉ネギの程好い渋みとシャキシャキとした食感が美味しく感じた一杯でした。
ご馳走様。