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「焼豚麺【950円】」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真年末、日曜日、することなかったのでラーメン巡り。先日テレビでやっていたこちらに。放映後からなのか?20名位の待ちに接続。J系の並びと違いますね。こちら、入り組んだ横丁なので陽があたらず、めちゃくちゃ寒い。そんな中待つこと1時間でようやくありつけました。サイドメニューあるので客一人当たりの調理時間が長いのでこんな待たされたのね。でも私もピリ辛納豆たのんじゃいましたけど。
ラーメンは竹踏み平打ち。その通り。スープに程よく絡むウェービーな麺。焼豚は燻製してあり、香ばしい。かみごたえある厚さにカットされたのが6枚。なかなか満腹。完食完飲してしまいました。支那そば、つけ蕎麦もあるようなので大井町での〆ラーに良いですね。機会があればまた来ます。ごちそうさまでした。

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