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「魚こく醤油ラーメン 650円」@ラーメン天天の写真2007年12月来店。スープは飲み切るようなタイプではなく麺の美味さを引き立てることに主眼を置いている感じ。魚介(カツオ)が強い。メンマとチャーシュは魚介一辺倒にならない良いアクセントになっている。ただこのラーメンは麺が主役。麺が美味い。スープを捨てているというか麺のうまさが強調された一杯だった。

麺 4.5 スープ 3.3  具 4 値段 3.3

麺大盛にしとけばよかった。

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