13.12.31(火)12:15 登録したまま放置していたこちらを訪ねてみると、大晦日だというのに営業していてくれた。
店内はかなり年期が入った様子で、カウンター6席、テーブル5席、小上がり8席。
先客6名でまずまずの客入り。店主だろうか中年男性一人で切り盛り。
激辛ラーメンやキーマカレーラーメンのpopが目を引くが、メニューを見ると塩ラーメンが超お薦めとあるので、塩ラーメン600円を注文。5分ほどで丼が登場。
スープは白濁して、穏やかな味わい。ライトな動物系のダシ感で、魚介系はほとんど感ぜず。塩加減は少々高めだが尖りはなく穏やか。
麺は加水高めな細縮れ麺。シコシコの食感が良好。量は多く170gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。値段の割には豪華だ。チャーシューは確りした歯ごたえのロールタイプ。味付け薄めだが、ボリーミーでまずまず。メンマは汎用品ぽい感じ。味玉は半分で普通。ネギがサッパリとしてよく合う。
麺と具をサクッと完食。
店内には年内無休の貼り紙。これからも、地元に愛される店として末永く頑張ってもらいたい。