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「男煮干しつけめん」@拉麺二段の写真2014.01.02
山形での休みは今日で最後なのでなかなか来る機会のないこちらへ。

私はラーメンよりも煮干しのつけめんが気になるので頼んだことない表題のつけめんを注文します。

他のラーメンの注文よりも一番最初につけめんが着ましたwつけめんはゆで時間が長いイメージだったのでビックリでしたw

まずスープから。。飲む前から物凄い煮干しの香りがしますw
そして一口。しっかり煮干し感が出ていますねwこれはレベルが高いw

そして麺は。しっかり冷水でしめられていてこしもありおいしいw
大盛りでしたが、一気に完食w

チャーシューは脂身の部分が多く、うまいw

連れは味噌ラーメンと辛味噌ラーメン、全部載せラーメンでした。
味噌もなかなか美味しかったですよw

またきますw

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