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正月に入り、殆どのラーメン屋さんのシャッターが閉っていますが、事らの系列は有難い事に暖簾が出ていたので、嬉しくなって飛び込んで仕舞いました。 2割ほどの入り状況の店内は家族連れが殆んどで、カウンター席がガラガラだったので其方に席を取り、メニュー表から首題のメニューを選び店員さんへ口頭で注文しました。 程なくすると餃子が先に出来あり数分後にラーメンも着丼したので、何時もの通りスープから頂きましょう。 薄らと香油が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると醤油の風味が弱く感じます。 年末から普段は余り食べない品ばかりを食べているので、私の鈍舌センサーが狂って仕舞っているのかも知れませんが・・・。 麺は、平型のチジレ中太で並硬の茹で加減。 モッチリ感を備えた麺で中々美味しいですね。 具材は、チャーシュー・海苔・メンマ・ナルト・刻みネギで、チャーはスライスされた品で他に具材では特筆する内容の物は有りません。 餃子は3割増しと表示されていたので注文したのですが、確かに以前の小振りなサイズよりは見た目は大きくなりましたね。大きくなったというより、標準の大きさになったと言った方が解りやすいかもしれません。 食べてみると表面はパリッとした歯応えで、具はホクホクとした食感で美味しい品でした。ラーメンもそうですが、餃子も手頃な値段で頂く事で来るお店で、此方の系列店には今年もお世話になると思います。 ご馳走様。
2割ほどの入り状況の店内は家族連れが殆んどで、カウンター席がガラガラだったので其方に席を取り、メニュー表から首題のメニューを選び店員さんへ口頭で注文しました。
程なくすると餃子が先に出来あり数分後にラーメンも着丼したので、何時もの通りスープから頂きましょう。
薄らと香油が浮いたスープをレンゲで掬い啜ってみると醤油の風味が弱く感じます。
年末から普段は余り食べない品ばかりを食べているので、私の鈍舌センサーが狂って仕舞っているのかも知れませんが・・・。
麺は、平型のチジレ中太で並硬の茹で加減。
モッチリ感を備えた麺で中々美味しいですね。
具材は、チャーシュー・海苔・メンマ・ナルト・刻みネギで、チャーはスライスされた品で他に具材では特筆する内容の物は有りません。
餃子は3割増しと表示されていたので注文したのですが、確かに以前の小振りなサイズよりは見た目は大きくなりましたね。
大きくなったというより、標準の大きさになったと言った方が解りやすいかもしれません。
食べてみると表面はパリッとした歯応えで、具はホクホクとした食感で美味しい品でした。
ラーメンもそうですが、餃子も手頃な値段で頂く事で来るお店で、此方の系列店には今年もお世話になると思います。
ご馳走様。