2013年12月19日（木）17時56分～18時15分訪問。先客さん2名、後客さん2名。
筆者のブログを紐解けば2012年の9月以来、RDBのレビューを紐解けば2012年の5月以来の訪問に成ってます。
夜の訪問は外待ちも無く、落ち着いて戴けますね
日曜日のランチに一度伺った処行列が出来ていたので、断念する事も有ったりしますが
中々その人気は侮れない物が有りますね
豚骨と魚介を併せたスープ、今では珍しい物では有りませんが。
其処は先駆者的な存在なので充分リスペクトに値します
そしてこの日も午後の3時過ぎからの提供になる太麺を注文。
併せて限定の柚子唐辛子も戴きます、シンプルなデフォの麺皿には麺のみが盛られていていさぎ良いですね(^。^)y-.。o○
つけ汁椀には葱と解し叉焼とメンマ、これもまた楽しからずや。
もちもちの平打ちの太麺はスープの絡みは程々。
もちもちの食感が好きな筆者には嗜好の中枢を何気に擽る、旨い提供麺です。
どうも御馳走様でした！！また来ますね(^_-)-☆