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「支那そば 650円」@支那そば 左馬の写真初訪です。
路地裏の目立たない場所にある小さな支那そばのお店。
ずっと気になってたお店です。
何が気になるっていつも入り口の前にいる人懐こい猫が(^_^)
http://photozou.jp/photo/show/1888757/195609025
本日は「支那そば」を頂きました。

約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/195609036
スープは懐かしさを感じる王道な鶏ガラ醤油。
カエシ強めでキレのあるスープは安心して味わえます。

麺は縮れの強い細麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/195609032
湯で加減丁度よく滑らかな心地よい喉越し。
スープともベストマッチです。

具材はチャーシュー2枚、メンマ、ホウレン草、海苔、刻みネギ、味玉。
味玉は店主からのサービスで頂きました!
チャーシューは脂身少なめの歯応えのある昔ながらのタイプ。
たっぷりなネギが良いアクセントです。

見た目も味も王道中の王道な一杯!
大好きなタイプです。
人柄の良い店主も好印象でした。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
東北人が好きな王道の濃いめ鶏ガラ醤油スープって感じで良さそうですね。
味玉も丸々1個入っててコスパがいいですね。
入り口の前の人懐っこい招き猫が私も気になります(^^)

こんにちは。

路地裏の迷店に訪問ですね。
王道の鶏ガラ醤油スープが旨そうでイイじゃないですか。
猫の居る店だとぬこ@横浜さんが遠征してきそうですね(笑)

ayashi | 2014年1月7日 14:43

ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんにちは。
味玉はほんとは有料なんですけど店主がサービスしてくれました!
猫はまさに招き猫ですね(^^)

ayashiさんこんにちは。
ほんとこんな場所に!って感じの所にあるんですよ。
なかなか入りずらかったんですけど入ってみるととても良い雰囲気の店でした(^^)

酒乱 | 2014年1月7日 15:09

こんにちは~

登録は去年だったようですが、初訪問は(屋号にちなんで)今年の干支になるまでじっくり温めていたんでしょうか(笑)

まさに路地裏の迷店?!ってところでしょうか。
酒乱さんの嗜好にばっちりストライクだった上に味玉までゲット出来てナイスでしたね。

お疲れ様です。
>見た目も味も王道中の王道な一杯!
私もこういう一杯が大好きですね。

忍者信 | 2014年1月7日 17:04

酒乱さん、こんばんは。

この濃いめの色合いのスープはおいしそうです。
好きなタイプかもしれません。入口に居る猫も気になりますw

なまえ | 2014年1月7日 18:59

ジャムおじちゃん(充電中...)さんこんばんは。
登録したのはいいけどしばらく休業中だったんですよね(^^;)
久しぶりに王道な一杯を食べました!

忍者信さんこんばんは。
忍者信さんも気に入る一杯ですね!
飽きない味です。

なまえさんこんばんは。
濃いめな醤油スープがいいですね。
入店する前にしばらく猫と遊んじゃいました(^^)

酒乱 | 2014年1月7日 19:31

こんばんは!

ココは聞いた事があるお店と思ってましたがそれは堤店でした^^;
関係あるんでしょうか?

濃いめな鶏ガラ醤油、惹かれますね~。
食べてみたいです♪

ターポン | 2014年1月8日 00:11

ターポンさんこんばんは。

そうそう、堤にも同じ名前の店があるみたいですね。
関係性は分りませんがそちらも食べてみたいです(と思ったら閉店されたみたいですね)
こちらはほっとする味わいの一杯で美味しかったです(^^)

酒乱 | 2014年1月8日 01:07

こんにちは。

店名からして山形系のラーメンかと思ったら、
ソレは違うみたいですね。
王道的な支那蕎麦、、ソレがウマい店は何でもウマいかもしれません。

hima | 2014年1月8日 08:52

himaさんこんにちは。

素朴ながら美味しい一杯でした!
ラーメンメニューは支那そばと煮干しそばのみとシンプルです。

酒乱 | 2014年1月8日 10:09