３／４　ＰＭ７：００

店内外ともに待ちなし
カウンターも先客５人のみ
ここ最近の府中店でこの時間に
これだけ空いているのも奇跡に近いものがある。

まあうれしい誤算なのでいいですけど
ということで入店と同時に小ブタの券を購入して着席

先客のうち３人はもう食べていたので
２人１ロットで茹でを開始
ほどなくしてトッピングを聞かれいつもの上記をコールして実食

いつものように野菜から食べ始めて
ん？シャキシャキというよりチョイ固ゆで過ぎかな？
と感じ

つぎに麺を野菜の中から引張り出して食べると麺も
麺固めを指定したときの固さ（前に固めにして自分は
固めは苦手なことが判明）
たしかに麺あげがいつもより早い感じはした。

そしてブタはこれがまた今回に限ってシーチキンっぽい
パサパサした固いブタでした。。。

すべてが固くてごわごわしていると食べているうちに
顎が疲れてきてこんなときもあるんだなって
しみじみと思ってしまった。

味はいつもの府中の味でおいしかったです。

いつもあれだけの大人数を捌いているから
少人数でオペレーションが狂ったかな　笑

次回に期待ということで
ごちそうさまでした。