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「小(ニンニク野菜カラメ)」@ラーメン二郎 府中店の写真2/27 PM7:25到着

店外待ち5人店内待ち5人
前日が26の日だったのでもうちょっと空いているかと
予想していたわりに意外と並んでいた。
店主も前日の疲れが残っている感じだった・・・

いつもと同じくらいの50分間ほどで提供
今日は上記の定番コースです。

今日は麺が若干茹で過ぎでスープも
麺の水分で薄まってしまった感じだったのが
チョット残念でした。

ブタはいつものゴロっとした塊が2つ
脂身がほどよくあるホロホロのもので
野菜も前回とちがい今日はキャベツたっぷりの
シャキシャキ野菜だった。

まあ店主の疲れた顔を見ていたら
麺の柔らかさも仕方ないかな・・・

いつもおいしいラーメンをありがとうございます。
ごちそうさまでした。

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