久しぶりの訪問です
1955分着
先客二名

お江戸味噌らーめん750円
＋大盛150円を券売機で購入して
カウンターへ

数分で着丼！
お好みで振り掛けるべし！と
七味唐辛子が添えられてました。

見た目は
大ぶりな丼で
白味噌ベースのスープに
ゴマ、あられ、カイワレ、青しそ
ネギ、赤ネギ、ナルト
海苔、チャーシュー盛り付けてあり
赤味噌が添えられていました。

まず、赤味噌を合わせる前に
白味噌ベースのスープを
熱々で甘みありなかなか旨い！
赤味噌を合わせてみます！
甘味と辛味が合わさり
コクがでます！
麺も太麺　プリモチ系でスープと合ってると思います。もう少し固めならなお良い感じですが、好みの問題ですかね？
具材はチャーシューはペラペラ
海苔もほんの少し
食べた感は薄い！
もやしも少ない！もう少し
具材に力を入れて欲しい…

ラーメンとしてのバランスが良くなると思いますが、トッピングで
頼めと言う事なんでしょうか？？？
具材面が残念に思えました。
ご馳走さまでした～

後からお客さんも入り
賑わってました。



麺　 19
スープ19
具材 17
接客 19