ssp
千年
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コメント
実は元日にこちらに来たかったのですが、何かを見ていたら休みになってました
実は開いてたのかな、、、、
結構評価の高いお店のようですが、あまり点数は伸びませんでしたね
ひ～わん | 2014年1月9日 13:33こんにちは。
別皿はおろしにんにくでしたか。
卵は黄身だけのほうがいいかなって感じです。
glucose | 2014年1月9日 15:34ひーわんさん
1/3から営業でしたね。
あえそばはちょっと好みとは外れていました。
こちらはやっぱりラーメンかつけめんがいいと思います。
ssp | 2014年1月9日 18:39glucoseさん
おっしゃるとおり卵は黄身だけが合うと思います。
全体的にインパクトが薄いなと思いました。
ssp | 2014年1月9日 18:41
待ちはなくすぐに着席。
以前から行こうと思っていたこちらへ実家に帰省したついでに初訪してきました。
1号店のらーめんHANABIには何度か行ったことがありますが、2号店のこちらは初めて。
せっかくなのでこちらにしかない『あえそば』を選択。
タレと麺は1号店をそのまま感じるもの。
魚介がジワっと優しく感じられます。
油っぽさはなく全体的にあっさりしていますね。
トッピングはチャーシュー、生卵、小松菜、ネギ、天かす。
本来はもやしも入りますが、この日は入荷なしということで小松菜、ネギ、天かすが多めに入れられていました。
チャーシューは厚切りのバラでとてもジューシーで大変美味。
ただ、この一杯に天かすはあまり合わないかなぁ。
中盤以降はやや単調に感じてきたのでサービスのおろしニンニクを入れてみます。
ややパンチが効いてきますが、できれば刻みニンニクの方が合いそうですね。
あっさりと豚骨醤油を味わいたい時にはいい一杯だと思いました。
ごちそうさまでした。