魚だしらーめん(920円)を。
スープは、オイリーで節系素材をビシッと効かせたチューニング。意外と、ライトでサラサラです。
麺は、むっちりとした太麺。つけ麺の麺と同じではないと思うが、そう思ってしまうような麺。
具は、海苔・青菜・ネギ・メンマ・チャーシュー。具が、どれも美味しい。特に味の濃い海苔は好きなタイプでした。

大盛悩んだけど中盛りで正解。
チャーシュー👍

2024年 56杯目/54日目/目標365杯 2/23(金祝）昼にお伺い。
初見です。

JR東海道線等 大船駅から3分、商店街の中、ちょっとはずれ的な場所にあります。
飲み屋さんが多い場所にあります。
ダークブラウンの木目を基調にした外観でおしゃれ。
入口右手の券売機で先に購入し、店外に並ぶシステ... 続きを見る

久々の訪問でした。
席が13→8席になり、隣との距離が広くなってました。
味は相変わらず美味しい特に味玉。
ただチャーシューや麺量が小ぶりになっていたなあ。

前職時代は毎日納品に来ていた大船
転職後はほとんど来なくなりました
なので休日に久しぶりに訪問

在職時は時間の関係で11:30オープンや駅から少し離れていたりすると厳しかったので未訪問店が多数残っております
そんな中からまずはコチラに訪問

水曜日の11:4... 続きを見る