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14:20頃来店。5分ほどの待ち時間で中へ入り、食券を買って席に座る。店内は、6席ほどのカウンターのみで かなり狭いが、綺麗なので不快感はそんなに感じなかった。3分ほどの待ち時間で ラーメンが到着。透き通ったスープに、ほうれん草・厚めのネギ・メンマ・小ぶりのチャーシュー2枚と、中太麺。まずは スープ、魚介の出汁と 野菜？の甘みで優しくも 塩の味がしっかりしていて、濃いけど しつこくない。中太の麺は、コシがあって 濃いスープに良く合う。ただ、チャーシュー2枚のうち、1枚がとてもかたくボソボソしていて 味も染み込んでおらず残念だった。もう1枚は、トロトロでしっかり味も染みていたので偶然ハズレをひいてしまったのかもしれない。店を出たのは14:40頃だが、スープが終了したとの貼り紙があったので 早めに行くことがお勧めである。
ょぅょ
やまんば弟
イッチー
YMK
のぼった
3分ほどの待ち時間で ラーメンが到着。
透き通ったスープに、ほうれん草・厚めのネギ・メンマ・小ぶりのチャーシュー2枚と、中太麺。
まずは スープ、魚介の出汁と 野菜？の甘みで優しくも 塩の味がしっかりしていて、濃いけど しつこくない。中太の麺は、コシがあって 濃いスープに良く合う。ただ、チャーシュー2枚のうち、1枚がとてもかたくボソボソしていて 味も染み込んでおらず残念だった。もう1枚は、トロトロでしっかり味も染みていたので偶然ハズレをひいてしまったのかもしれない。店を出たのは14:40頃だが、スープが終了したとの貼り紙があったので 早めに行くことがお勧めである。