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祝日、１１時５０分、先客、後客無し。予想外だった。ここに辿り着くまでに、煮干しラーメン「凪」、風来居等の店前を通ったが、こちらの方も、かなり空いていた。テーブル席とカウンター席があり、店内は清潔だった。ラーメンは、現代的な盛り付けで、とても綺麗。スープも煮干が効いたものだが、前々日に「凪」の煮干しを食べた所為か、マイルドに感じられた。背脂も合わさっているが、スープに酸味？があるため、意外とあっさりしている。麺は中太のストレートで、滑らかで咽喉越しがよい。私好みの麺だった。もし、手打ちのような触感があったら、最高だった。具の方も出来が良い。テーブルに胡椒ポイものが置いてあったが、カレーに使うようなスパイスだったので、使うには注意が必要。
buriburi
ぽこぞう
☠秋☠
一日三食ラーメン
まいける（休業、FBに友リクを）
祝日、１１時５０分、先客、後客無し。予想外だった。
ここに辿り着くまでに、煮干しラーメン「凪」、風来居等の店前を通ったが、こちらの方も、かなり空いていた。
テーブル席とカウンター席があり、店内は清潔だった。
ラーメンは、現代的な盛り付けで、とても綺麗。
スープも煮干が効いたものだが、前々日に「凪」の煮干しを食べた所為か、マイルドに感じられた。
背脂も合わさっているが、スープに酸味？があるため、意外とあっさりしている。
麺は中太のストレートで、滑らかで咽喉越しがよい。私好みの麺だった。
もし、手打ちのような触感があったら、最高だった。
具の方も出来が良い。
テーブルに胡椒ポイものが置いてあったが、カレーに使うようなスパイスだったので、使うには注意が必要。