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「極煮干ラーメン(夜限定)」@麺処 hachiの写真2014/2/28訪問

そう言えば草野球関連で友人の店に行かなければ・・・と思いながら、全く立ち寄れない日々が続き、明日は珍しく土曜出勤だから早めに切り上げて・・・という展開から、仕事終わりでとりあえず新宿に出てきたので、新店に・・・と思い一応店の前に来てみると閉店・・・。まぁ、杯数出てたのでやってないだろうなぁ~思っていたので、ある意味、今日の本命だった気がするこちらを訪問。

18時45分過ぎに到着すると先客2名。夜限定も問題なく食券が売ってました。

【スープ】
見た目はポタージュ状態で、ニボな香りが漂ってます。 一口飲んでみると煮干しテイストが結構ありますが、噂で煮干しのペースト?が入っていると聞いた気がしたので、予想していたモロにニボ的な感じではなく、思い描いていた味?に比べれば優しい感じ?で纏まってます。

【麺】
個人的にも煮干しと言えば細麺・・・なのですが、ニボポタなスープなので太めでも良かったかも。かなりスープが麺に絡みまくってたので。

【具】
チャーシュー、穂先メンマ、青菜、ネギ、みょうが、大葉。穂先メンマの食感も良かったのですが、スープがいかんせん濃い~ので、大葉とみょうががイイ感じのアクセントであり、清涼感を与えてくれました。

近々この極煮干が終了するという噂を聞いた気がしたり、初めての訪問が煮干しの日の限定だった気がしたり、そんなこんなで初めて食べたなぁ~と思いながら完食。

ニボトマ?気になるなぁ~と思いながら、久米川を目指さなければと西武新宿を目指して歩き出しました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

一日三食ラーメンさん、
こんばんは。
私はこちらでは濃菜醤油しか頂いてないですけど。。。
ちょっと煮干ポタってイメージわかないんですよね。
でも美味しいお店ですよね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月1日 16:56

こんにちは
私も以前 極煮干いただいたんですが このドロンチョスープ
美味しいですよねぇ~
しかし 駅から遠いのでそれが中々足が向かないんですよ

mocopapa(S852) | 2014年3月1日 17:03

こんにちは。
ドロ系ニボですか~

あらけん | 2014年3月1日 17:21

こんばんわ~

一度コレ狙いで訪問したンですが、
売り切れでしたわw

またいつか狙ってみます!

たく☆ | 2014年3月1日 17:56

こんばんは。
相変わらずニボづいてますねー。
優しいニボポタですかあ。
珍しいパターンかも知れません。
こちらもそれなりにメニューありますが、オススメはどれでしょう?

続いてどうも~

こちら課題店なんですけどねーww
ポタージュみたいなスープ凄く気になります♪

バスの運転手 | 2014年3月2日 08:22

こんにちは~
ここはドロドロスープがすごく絡むので、細麺では弱く感じてしまいますよね(>_<)

KJ7 | 2014年3月2日 12:00

〉masa@連食さん

ども~
濃菜は食べたことがないんですが、美味しそうなメニューは多いですね。

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:42

〉mocopapaさん

どもです。
駅から歩いた路地の裏・・・。
結構ありますね(汗)
帰りの駅悩みますし(笑)

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:43

〉あらけんさん

ども~
ドロニボです。
麺が無くなった時、スープも半分以上なくなってました。

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:44

〉たくさん

まいど~
極煮干し、3月一杯であってるみたいでした。
行かれるならお早い方がイイかもしれないですね。

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:46

〉まいけるさん

ども~
ニボからたまには離れようと思いつつ、ついついニボニボ・・・(笑)
オススメは・・・とりあえず今度デフォを食べてからでイイですか?
ランチ限定の背脂も好きでしたが、他にも気になるので。

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:53

〉バスの運転手さん

どもです。
こちらもある意味で連食可能エリアですね。
凪系の新店できたりしてるので。

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:55

〉KJ7さん

ども~
確かに細麺よりもっと太い方がインパクトありますよね。
好みかもしれませんが(笑)

一日三食ラーメン | 2014年3月2日 18:57