仕事がが早く終わり念願の豚星さんに訪問しました。
２０時前に、友人と到着外待ち１３人でした。
２０時半頃に店内に着席！チョット回転が悪い感じがしかした。
さて、着席から約１０分コールタイムになり、いつもどうり、「ヤサイニンニクアブラ」でオーダーしてみました。
カウンター上に置かれて、出来上がり！ズッシリとした重さとギリギリのスープ！この時のカウンター降ろす時の緊張感が良いですね～～！
いただきまーす！
スープはチョット醤油辛いかんじが効いたスープで、美味しいです！
そして、スープをヤサイにかけて、トッピングにアブラと絡めてヤサイをいただきました。ホクホクなヤサイに甘いアブラがカラミ、美味しいですね～～！
麺は四角い太麺、コレもツルツル感とモチモチした感じが美味しいです。
豚は柔らかく、すぐほぐれるような感じがたまりません！
途中から生卵の登場！　そこにまず豚、麺、ヤサイの順に入れて生玉子と和えていただきます！
コレがまたウマイ！
コレを3，４回繰り返して、余りの生玉子をドンブリ中に入れ、卓上の一味をかけ、また、いただきます。
コレもまたウマイ！
そして、食べ終わりました。
この日は、とても寒かったので、とても温まりました！
今度は、汁なしにチャレンジしたいと思います！