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コメント
こんにちは〜^^
この時間にこちらのお写真、たまらないです!ニンニクでパワーアップ、、、^^ すごく美味しそうです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年1月17日 11:20こんにちは!
この系列の醤油は未食でした。
武蔵新城にもあるので私はそちらで食べてみようかと。
ただちょっとお高い感だけが…。
ターポン | 2014年1月17日 15:53さん、こんばんは。
いいビジュアルですよね~
ネギがガッツリ食べれるので風邪にもいいですよw
SSS | 2014年1月20日 23:30
SSS
M尾

トーキョースペリア
ko-cin!cin!
ダイエットマン





この系列は大阪で6年前に食べた以来。
11時半で並び5組、後続多数。
ほぼ家族でカウンターを希望すればすんなり入れそう。
と言いつつもテーブル希望なので待つw
待ってる間に上記メニューを注文。
20分程で着席、5分で着丼。
卓上にあるネギを少し入れてパシャり。
麺は細ストレート麺でツルっとしていて臭味もなくいいねー
個人的には硬めでちょうどいいかなぁ。
スープの表面の背脂は結構浮いてるね。
鶏ガラ主体の醤油で背脂の影響もあってかやや甘みがあるがバランスはいいね。
具はチャーシュー、メンマ、ネギだったかなー
チャーシューはかなり薄切りで何枚あったか不明w
脂身は少ないが背脂を考えるとちょうどいいかと。
すぐに崩れるがこれも麺とネギによく絡んでいいねー
ネギは卓上にあるので食べては入れ食べては入れとネギ好きにはいいね!!
メンマはあったような・・くらいで印象ないw
少しニンニクを入れるとアクセントにはなるね。
久々に食べたがバランスよい一杯でネギもたくさん食べれて満足したw
ただ休日は家族連れが多いので結構並ぶねー
次回は一人でサクっと食べにこよう。
ご馳走様でしたぁ。