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コメント
こんばんは～
あばばばば、ついに上越に吉相が来てしまったようですね。オープンが去年の１２月末みたいですから、これからの本調子に期待がかかりますね。こってりの本命？が来てしまったので周辺の店がどうなることやら（ ＾ω＾）・・・
F5 | 2014年1月16日 19:46どもです
てっきり本日のアレが上がるのかと思っていたらその前に一つストックがあったんですね。
って何気に初レビューですね。
画像を見るに背脂以外に液体油(ラード？)も多そうで寒冷地仕様な趣ですね。
☠秋☠ | 2014年1月16日 20:22まいどぉ～♪
長靴パトご苦労様でございます！
こりゃまたJ系のようなビジュアルでそそられますね～ｗ
背脂豚骨、寒い雪国にピッタリですね～
ももたろう | 2014年1月16日 22:56こんばんわ～
コチラは1月14日に登録されたばかりの店舗みたいですが、
翌日の1月15日に行っちゃうとは流石ですね～ｗ
初レポ乙です♪
たく☆ | 2014年1月16日 23:14お早うございます
J系のお店ですか～
モヤシの盛りが立派？ですね
背脂たっぷりでするするいけそうですね！
ひ～わん | 2014年1月17日 09:03今シーズンはスキーに行けてないので、雪を見ていません。
毎年行っていたので寂しいなあ・・。
バスさんの車に乗車して行ってみたいですよー
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月17日 09:12ど～も～
新潟吉相が上越出店ですか。
食べた事はないんですが、その昔新潟は良く行ってたんで、女池インター近くのお店にいつも行列出来てたの憶えてます。
＞店内は広く中央にカウンター席で右側には座敷席もあり家族での訪問も大丈夫ですよ～(^^)
ナイスな情報ありがとうございます。さらにはホールに可愛い店員さんとなる否が応にもですね。
ペカっ!! | 2014年1月17日 10:15こんにちは！
アブラっぷりがソソるスープですね～。
アツアツが長持ちで雪国でも体が暖まりそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年1月17日 13:08こんばんは〜＆ご無沙汰してます。
仕事先での登録、お疲れ様っす。
雪を肴にラーメン、羨ましいです。
しかもバラチャ3枚のこってりとは。
堪りませんね。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2014年1月17日 18:31新店レビュー、乙デス！
背脂のタップリ浮いた豚骨が、冷え切った身体に嬉しかったのでは？？
この時期の上越までの道のりで、雪がないとは意外でしたw
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年1月17日 19:07＞F5サン！
そうですね～
吉相さんの「こってり」は下手なJ系だったらこっちの方が旨いですからねぇ♪
これからの動向が気になりますね～！
＞秋サン！
あははっｗｗ
あちらにすぐさまコメント頂きまして有難うございました。
＞画像を見るに背脂以外に液体油(ラード？)も多そうで寒冷地仕様な趣ですね。
↑新潟市内ではよく食べたラーメンなんですがあまり気にしてなかったんで分からなかったんですが、そうかも知れませんねーｗ
＞ももたろうサン！
やはり寒い時にはこうゆう背脂タップリのラーメンが良いですよねぇ♪
自分も久しぶりの「吉相」さんのラーメンに満足でしたぁ！
＞たく☆サン！
いやいや、今回はたまたまですよー。
こんな時間のある便はなかなか付かないんですよｗｗ
そんな感じで珍しく下調べしたのが良かったです！！
＞ひーわんサン！
こりらJ系のお店ではないんですが背脂タップリのラーメンを食べられるって事で新潟市内では長年人気のお店の支店なんですよ～♪
お世話になっている宿舎の近くにオープンしたのは嬉しいですねー。
バスの運転手 | 2014年1月17日 20:59＞まるまるサン！
ホントご一緒して北陸方面とか行きたいですよー！
最近は富山便に乗務してないんで一番行きたいお店に行けてないのが残念ですｗｗ
＞ペカっ!!さん！
食べた事がないなら是非訪問して貰いたいですね～！
こちらはホント広い店内ですし分かりやすい場所ですから近くに行った際には是非！！
＞コウスケさん！
寒いこの時期は背脂タップリのラーメンって良いですよね～♪
帰りの宿舎までの道のりは汗が出たくらいですｗ
＞歩くバオバブサン！
自分が何回も訪問している新潟物見山店のラーメンはバラロール状のチャーシューだったんですが、
こちらのは焼肉で食べるタイプの四角い形でした。
見た目にもロール状の方が良いんですけどねｗｗ
＞ラーメン大好き夫婦サン！
自分もビックリで定時運行出来て良かったんですが最近は毎週末に大雪が降っているみたいで、
ホントにラッキーだったみたいですｗ
バスの運転手 | 2014年1月17日 21:10続けてどうもです(^^ゞ
初レビお疲れ様ですｗ
仕事で遠征できるバスさんが羨ましいですよ～
最近東京から出てないので自分も遠征したいっす♪
ひろき | 2014年1月17日 21:31＞ひろきサン！
これでも最近は北陸方面だけで寂しいんですよねー。
しかも自分の所属する営業所のダイヤが埋まらないために最近はめっきり高速の仕事も減っていてｗ
一昔前は南紀勝浦や伊勢。大阪梅田方面もあってもっと楽しかったんですけどねｗ
バスの運転手 | 2014年1月17日 22:24
この日は朝便の上越便に乗務。
久しぶりに時間のある便なので前日にちょいと調べてみるとお世話になっている共同運行の宿舎から割りと近いところに新しいお店がオープンしているじゃないですかー。
しかも新潟市内の人気店「吉相」さんの上越店だとか♪
コレはパトロールですよねw（笑）
有り難い事に、この日の高速道路上は全く雪が無く定時到着。
入庫後、車内をかたずけて点呼を受けたら着替えて歩いて向かいます～(^^)v
道路には雪が無いものの歩道には結構な量の雪があるので長靴に履き替えて行き正解でしたねww
日影は滑りますしね(。>д<)
時間はアイドルタイムの16時ちょっと前。
店内は広く中央にカウンター席で右側には座敷席もあり家族での訪問も大丈夫ですよ～(^^)
厨房は店舗奥でこの時間帯はベテランの調理人がひとりにホール係りは若くて可愛い女性店員さんです。
「いらっしゃいませ～お決まりになったらお呼びください～」と、その可愛い店員さんに言われてちょっとメニュー表を見るとまさに新潟で通った「吉相」さんのもので当時600円だったラーメンが100円値上がりしているのは残念でしたが表題の「こってりラーメン」とギョーザをお願い♪
しばらく待って提供されたラーメンがこちらです～(^^)
豚骨ベースのスープには背脂がタップリ浮いていてその甘みが美味しいです～♪
麺は加水率高めのプリっとした中太ちぢれ麺。
店舗入口に製麺室があったので自家製麺のようですが後で聞いたら今は新潟店から送って貰っているんだとか…。
いずれはこちらでも作る予定のようですがw
そして具はチャーシューにモヤシ・海苔・青ネギの麺バーでチャーシューはバラチャーが3枚、モヤシの下に隠れていて、そのモヤシはシャキッとした食感のものが結構な量で食べ応えあり♪
久しぶりの懐かしい味わいに、う～ん、コレコレっ♪
ってところでしょうか？
新潟物見山店は新潟の宿舎から歩いて40分もかかり最近は早い便がなかなか付かないのでご無沙汰しちゃってますが、ここなら歩いて12分位で通しの営業なので自分達の仕事でも使えるお店ですよ～(^^)
ちなみに餃子は綺麗にヒダがありしっかり中身が入ったものが5ヶで300円でしたぁ♪
今回の時間のある便はたまにしか乗務が無いんですがわが社の運転手は2日に一辺は誰かしら来ているので宣伝しておきますよ～(^^)
ご馳走さまでしたぁ♪
オープンのお祝いにプラス3点