こちらも去年できた新店ですね。１３時過ぎに訪問しましたが引き戸を開けるとスリッパに履き替え、すぐ左のカウンターに案内されました。　「古い民家を改築」との事ですが、まったく古さを感じさせないむしろモダンに感じてしまう店内。しかし、トイレに向かう廊下はまさに昔の「おばあちゃんち」　店の雰囲気は最高です。

スープ：31/30点　　じんわりかつしっかり鶏の旨みが襲ってきます！　豚すじと鶏白湯のｗスープとのことですが、濃厚な鶏の旨みが８割、それを魚貝＆節が２割でサポートといった感じです。　これ
、かなり好みです＾＾　塩気もちょうど良くレンゲが止まりません。　どこかで頂いたことのある感じなのですがこのスープはやばいですね＾＾

麺：18/20点　　浅草開花楼の麺との事です。たしか高崎のとんやさんも同じだったかな？？　　イメージ的にはそんな感じのぼそっと感の残る中細麺です。　麺量は120ｇとの事ですが、もう少しありそうな感じです。　

具：18/20点　　水菜、ネギ、のり、メンマは薄味でしゃっきり感のある小さめのもの。　チャーシューはバラロールのタイプでとってもジューシー＾＾　こちらも薄味なのでスープを壊しません。　バランスが良いですね。

ＣＰ，量：8/10点　　デフォで７５０円。オープン当初、ずいぶんと強気な価格設定もあり伺ってませんでした。しかし、半ライス６０円、ランチサラダ無料、チャーシュー丼も４００円⇒３４０円と、このクオリティなら決して高く感じませんでした。

接客：8/10点　　笑顔＆丁寧です。

満足、リピート：11/10点　　お店の雰囲気、味、再訪必須で期待を遥かに超える一杯でした。