1/16(木)
本日は所要前に『魔人豚』ｻﾝに訪問デス。
コチラでは今回のラーメンでフルコンプとなるので楽しみデス＾＾
夜の部開店2分前に到着すると先客2名､開店後はあっという間に満席でした。
券売機でラーメンをポチってカウンター席に座り､提供前にコールタイム♪
コールは3秒悩んで‥全増しでお願いしちゃいます。
約7分程で‥ご対麺～♪
おっ！？結構な魔人山脈ですよ～(*^｡^*)
では､いただきまーす。

先ずは麺をヤサイをほじくり返してツルっと一口。
平打ち風味なウェーブがかった太麺が若干固めの茹で加減。
ワシワシ感を残しつつ､ツルモチ感ある美味しい麺です。

スープはプツプツ背脂の浮いた微乳化豚骨醤油。
夜の部開店間もないせいか？！豚感弱くカエシも弱めw
故にスープが薄味感なため若干物足りなさを感じます。

具材は、チャーシュー､ヤサイ。
チャーシューはバラロールな物が2枚。提供前に専用？タレに漬けてましたね。
コチラの豚ｻﾝはジュワッとジューシーで獣臭も一切なく美味しいチャーシューです。
コレが2枚入っているのも嬉しいですよ。
ヤサイもシャキクタ感が絶妙ォ！ウマいですよ＾＾
スープが薄目なので卓上にある魔人ダレをヤサイに掛け食べると更にイイ感じ♪

サクッと完食っ！

美味しかったです。

今回のラーメンでフルコンプですが､
ワタクシがコチラのお店で気に入ったのはつけ麺ですね。
この時期スープが直ぐに冷めてしまうのが難点なのでツケアツがあれば良いんですが‥w

ご馳走さまでした。

また来まーす('∀'●)♪