具：揚げ豚肉4枚・モヤシ・ネギ
スープ：醤油　ラー油　ニンニク
麺：中太やや縮れ麺　ツルツル・モチモチ・プルプル

嫁はあっさり和風醤油。自分は写真につられ小錦に。量はつけ麺でちょうどいい量の300gより少ない240gの中盛を注文したのが失敗のもと。出て来た麺を見て失敗。普通写真はちょっとオーバー目に撮ったりするでしょ。これはその通りでした。

スープを飲みたい、蓮華がスープに届かない。麺を食したい、何処にあるのか分からない。穿り返したい、肉が丼から落ちそうで気を使う。そっか、肉食っちゃえ。上顎ちょっと火傷したみたい。そんなこんなの格闘しながら本気モードで食終了。

揚げ肉は1個何グラムあるんでしょう。3個1/3食し、残りを嫁にタッチ。きつかった！

全体的に濃口の醤油味で、ラー油で少々の辛味があって、何かしらの甘みの味付け。揚げ豚肉は春巻きの皮で巻いて揚げているような感じですが正体は不明。肉に下味は感じないけど飽きが来ないのは、衣に味がついているからでしょうか。これだけの量もモヤシが入っていると、邪魔なんだけど、麺との相性がいいんでしょうか。麺の中太のツルツル・モチモチ・プルプル感のおかげでモヤシの存在が薄れました。ちなみに今回ラー油の追加なし（辛さじゃなく、これ以上量を増やしたくなかったから）。乾燥させたニンニクを少々投入。

780円の値段から言うと、安いですね。ごっつぁんでした。