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揚げ油の香り漂う店内です。チャーシュー、玉子、メンマ、刻みネギに海苔が麺の丼にのり、つけダレと共にご対面。黄身がかった多加水太ストレート麺に茶濁した豚骨醤油のつけダレです。背脂浮くつけダレは甘味とやや強めの塩味がありますが、ツルツルの麺なのでクドさは感じません。卓上にはキムチ、カウンター上に割りスープが置いてあります。細麺のとんこつとしょうゆラーメンも気になるところです。
さすらいのラーラー人
暴走でっぱ
揚げ油の香り漂う店内です。
チャーシュー、玉子、メンマ、刻みネギに海苔が麺の丼にのり、つけダレと共にご対面。
黄身がかった多加水太ストレート麺に茶濁した豚骨醤油のつけダレです。
背脂浮くつけダレは甘味とやや強めの塩味がありますが、ツルツルの麺なのでクドさは感じません。
卓上にはキムチ、カウンター上に割りスープが置いてあります。
細麺のとんこつとしょうゆラーメンも気になるところです。