レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
具は麺皿にロースの焼豚、メンマ、青梗菜、味付き玉子、ねぎです。麺は軽くウェーブの掛かった平打ち太麺で、適度な弾力と味を楽しめます。スープは、けっこう背脂が浮いていますが、やや酸味が感じられる粘度の低い魚介スープでさらりと頂けます。焼豚は程良い塩加減で、これで一杯飲みたくなるような感じですが、スープと一緒に頂くとさらに美味しく頂けるように工夫された味付けだと思います。最後スープ割は出汁系でなく湯がき汁？で割って完食です。食べている途中でサンピン茶で口をリセットしたりすると麺やスープの味がよく分るので面白いです。750円
こんばんは 味玉のシズル感がステキな写真です。 年のせいか濃厚魚介豚骨は食傷気味になってしまいますが、サラリとしてるのはイイですね。 麺量は少なめでしょうか。
立秋さんこんにちは～ >濃厚魚介豚骨は食傷気味 ほんまですよね～ まるで、これがつけ麺と言わんばかりに濃厚なつけ汁が多いです… 僕は小食なので（小 150g）をオーダーしました。 若い店主が一人でしたが接客も丁寧で好感が持てるお店でしたよ～
暴走でっぱ
さすらいのラーラー人
麺は軽くウェーブの掛かった平打ち太麺で、適度な弾力と味を楽しめます。
スープは、けっこう背脂が浮いていますが、やや酸味が感じられる粘度の低い魚介スープでさらりと頂けます。
焼豚は程良い塩加減で、これで一杯飲みたくなるような感じですが、スープと一緒に頂くとさらに美味しく頂けるように工夫された味付けだと思います。
最後スープ割は出汁系でなく湯がき汁？で割って完食です。
食べている途中でサンピン茶で口をリセットしたりすると麺やスープの味がよく分るので面白いです。
750円