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新座中野店へ行きました。つけ汁が熱々なのかと思いきや、最初冷たくて食べ終わる頃に熱くなってきました。あれでは固形燃料の意味がありません。最初から熱々で出して欲しいです。店主さんがあまり日本語が通じないのか、言葉少なく元気がなく、カウンターの奥で伏せって寝てる男性がいて不審に思いました。スープ割りのスープはただのゆで汁？の味で、つけ汁はしょっぱかったです。自然な出汁の味を感じたかった。餃子の醤油皿に餃子の中身（生肉ではないか？）がついていました。せっかく場所がいいのだから、接客も含めて、味の研究をもっと頑張ってほしいです。
もこもこちゃん
たろ
ハナミズキ
ちゃちゃ
樽
バスの運転手
新座中野店へ行きました。
つけ汁が熱々なのかと思いきや、最初冷たくて食べ終わる頃に熱くなってきました。あれでは固形燃料の意味がありません。最初から熱々で出して欲しいです。
店主さんがあまり日本語が通じないのか、言葉少なく元気がなく、カウンターの奥で伏せって寝てる男性がいて不審に思いました。スープ割りのスープはただのゆで汁？の味で、
つけ汁はしょっぱかったです。自然な出汁の味を感じたかった。
餃子の醤油皿に餃子の中身（生肉ではないか？）がついていました。
せっかく場所がいいのだから、接客も含めて、味の研究をもっと頑張ってほしいです。