2014/1/19(日)18:50頃訪問。

本日は、久しぶりに家系を食べたくなったので、武蔵へ行ったのですが、残念なことに満席に状態だったので、花月へ訪問！
店内は…ぼちぼちの客入りです。
さて、券売機にて…今回は、ん～前回美味しかった「大江戸味噌らあめん歌舞★喜（750円）」をチョイス♪
「大江戸味噌らあめん歌舞★喜」は、2013年の最後を飾る期間限定ラーメンで、知る人ぞ知る伝統高級食材「江戸甘味噌」を使用した味噌ラーメンとのこと。

程なくしてらーめんが来ました～o(^-^o)(o^-^)o…ん～味噌の香ばしい香りが良い感じですね♪
でわ、早速スープからズズッといただきま～す♪
このスープは「『江戸甘味噌』の白味噌をメインに数種類の香味野菜を用いた品格高く優美な味わいのベースとなる白味噌スープ」だそうです。
因みに、「赤味噌タレは鰹ダシで説いたこってりした旨みが特徴の味変えタレで、隠し味に柚子胡椒を加えてる」とのこと。
江戸甘味噌の白味噌をメインとした白味噌スープは、味噌のコクがググッと効いていて、口に広がります。
また、トッピングの赤江戸甘味噌タレ、あられやゴマをスープに合わせると、若干あっさりとするもののコクが増す感じがグッドで美味しいです。

続いて麺ですが、歌舞★喜のためだけに生み出されたオリジナル太麺です。
ツルもちっとした食感で、このもちもちっとした食感が良い感じにスープとマッチしています。

スープを少し残して完食！！
前回に比べると味噌が濃厚で美味しかったですね。

満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))