2014年1月26日昼訪問

福生に支店があった時はちょいちょい行ったがこちらには初訪問
店の前の道路が広くて皆路駐ですね
駐車場もけっこうあって車で行くのに困らないですね
店内入って運よくカウンターが空いてたためそちらに通されます
注文は卓上のメニューを見て口頭で
福生の時に食べた印象のままつけ麺を塩でお願いしました
店は男性３人体制で、座敷も結構広めにあります
そしてメニューも中華そば、つけ麺、まぜそば各醤油、塩、味噌
さらには定食物などかなり豊富でした
そんな見学をしているうちに盆に載せられ麺とつけ汁セットで到着
見た目はシンプルですが旨そうです
麺は中細で並ですがしっかりとした量がありました
しかし食べやすくもっと量をいける印象
そしてつけ汁が旨い
あっさり目だけれどもしっかりと出汁の味わい
さらにはあおさ海苔？がいい感じに味わい深くしてくれています
具はチャーシューがこれまたうまい
デフォルトで味玉も入ってます
最後はスープ割
チャーシューの端切れをごっそり入れてもらってねぎを散らして出てきます
これはやらないと損なレベルですね
非常に満足な一杯でした