再訪問。

先日「麺屋 雄」に伺ったら個人的に懐かしく感じるものを食べたくなってしまいこの系列に。
ココの前身「らーめん はっち」にはよく通ったのですが、現在はつけめんと油そばという形態になってしまい、また価格高騰してしまったので足が遠のいてました。
ちなみに、さらに前身の「すっごいよ」は食べた事がありません。
先客8、後客4名、待つ事10分ほど。

では麺からいただきます。
噛み応えある極太の麺はつけ汁を良く絡みます。量は少なく感じますが200gほどはあるでしょう。
つけ汁はカツオの香る超濃厚豚骨で甘味ある味付け。濃すぎて醤油なのか味噌なのかわかりません。
チャーシューは汁熱で柔らかくなったバラが1枚。
他の具は、海苔、メンマ、キャベツ、刻みタマネギ。

笑っちゃうくらいの濃厚さ、だいたい変わらぬ味で懐かしいです。
最後はスープ割をお願いして半分ほどいただきました。

「あびすけ」になる前はこの味のラーメンバージョンが存在していて、えらく気に入ってしまい週1くらいで食べてました。この手の味、中毒性はありますがもう昔みたいにスープ全飲はムリだな～

頻繁には食べれない濃さなので、懐かしさに浸りたくなったときに伺いたいと思います。