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「煮干しパイタン 890円」@麺屋 信の写真初めての訪問でしたが、限定の標題をオーダー

平日のお昼過ぎの到着で先客8、座敷もあり店内広めです。
白湯好きにはこの濃厚さは嬉しいですね。みつ葉もアクセントとして効いてます。
煮干しとパイタンでどんな具合かと思いましたが、白湯の圧勝でした。

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