コメント
いいなあ、ここ、行きたいな〜
んでは、特チャー麺少なめで
オーダーしますわ〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年2月4日 10:57いやぁ~羨ましい。
実はほとんど経験値0に近いんですよ
八王子系。
YMK | 2014年2月4日 12:09どうもです!
八王子ですか。なかなか行けないんで羨ましいです!山梨方面の所用がてら狙ってみます。
shun | 2014年2月4日 13:37こんにちは。
うわ~ なんだコレ!美味しそう!!
間違いなく食べたいですね(^^)
Stag Beetle | 2014年2月4日 15:34どうもです!
今メニュー見て特がやばそうなのがわかりました(汗)
私なら普通にチャーシュー麺にします!
うまそう~
じゃい(停滞中) | 2014年2月4日 16:58junjunさん,どうもです。
これ,すごく美味しそうですね。
絶対好きです♪
RAMENOID | 2014年2月4日 22:52こんばんは。
お!幻の店良いですね。
八王子は未開拓なんで、これから徐々に攻めてきます。
kamepi- | 2014年2月4日 23:05毎度~
仕事で八王子やなんて、満喫しまくりで裏山~w
アカンな~同好会 | 2014年2月4日 23:49こんちくわ~。
旨そうなの食ってるね~♪
八王子なんて、行く用事が皆無www
富士山 | 2014年2月4日 23:54こんにちは。
八王子系のラーメンって暫く食べてないな~
麺多めの特チャーシューメンって自分も苦戦するかな?
一度試してみたいですww
ayashi | 2014年2月5日 08:10タンタンはうまい!
八王子系はほとんどたべたが、
タンタンが一番かな
好みによるけど
昔の出浦もよかったのになー
明日、タンタンいこーーー!

junjun
jiro_run
トッC
Menzo
ほっけ
RAMEN-ACT2





『タンタン』へ!
最近、八王子方面に行く商用が多い為、満喫しています。
麺は、低加水の良い意味でボソボソッとした極細麺です。
基本、注文時聞かれますが、私の様な初心者は、普通でも良いかもしれません。
小麦感を感じ、これぞ中華そば!って感じで、良いと思います。
スープは、醤油のカエシがはっきりしており、動物感は、さほど強くはありませんが、
昆布系の和出汁とよく合い、鶏さんの優しさを出した、良いスープだと思います。
具は、大判チャー・メンマ・海苔・刻み玉ねぎの構成。
チャーは突出して何!って感じではないのですが、味付け・食感と絶妙です。
その他も、優しいスープを壊す事無く、高機能。
総評は、八王子系中華そばの王道で、作り手含め、末永く頑張ってほしいお店です。
余談ですが、さくって感じで、完食したかったのですが、
ここのお店、注文の予習が必要です。
特チャーって、チャーシューの大きさと量だけだと思ったのですが、
確実に麺増しになっています。優しさなのですが、そこだけビックラポンでした!
本日も『ごちそうさまでした』