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98点
ラーメン大[ラーメン/醤油]
タンタン（東京都八王子市）三平

「ラーメン大」@タンタンの写真八王子の有名店に初訪問。閉店間際でしたが、お客さんが絶えません。ラーメン大を硬めで注文しました。まさに八王子ラーメンの王道！ラードと刻んだ玉ねぎ。スープは想像以上の深みがあります(^^)肉の旨みがありつつも、あっさりした醤油…美味しいです！それが刻み玉ねぎ、麺と絶妙に合います。素晴らしい一杯でした〜

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