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ん~…。うまぐねっす。
大雪の週末に入ったせいかな?

スープ:ぬるい。魚介の味がしない。塩気が効いてない。
麺:柔らか。ぬるぬるで湯ぎりがうまくいってない?
チャーシュー:冷たい。スープがぬるいから、冷たいまま。
コーン:塩気の少ないスープの味をさらにマイルドにぼやかす。

函館ラーメン美味しいイメージだったので、期待しすぎたかも。

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