Item: ラーメン角次
Rating: 89
Author: 風雅

89点

風雅

今回3回目の訪問。だんだん美味しくなっている印象を受けます。店主も店員も感じのいいお店ですね。
金曜日の8時過ぎに行きましたが、店内待ち7番目ってところですかね（笑）苦にならない待ち時間です。
トッピングオーダーは店内待ちの合間に店員さんが聞きにきてくれました。野菜にんにくアブラで麺量は200gでオーダーしました。(店員さんの女性はメチャ可愛い子でしたねえ…((*ﾟдﾟ*))
スープの香ばしさが格段に向上していまして、カネシをうまく包みこんで素晴らしいスープになっています。麺は丁度良い茹で加減であと50gぐらい食べたいと思ったwwwもやしキャベツの分量もバランス良く盛られていました。豚は神になりつつあります。ロールで周りはふわとろ中心部はしっかり肉感あるタイプ！今日は４塊あり1つは硬めでやや豚臭ありでした。
よく行く武丸と比べても遜色のない仕上がりとなってきました。これからはトッピングの種類を増やして頂けたらいいかなあと思います。