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「味噌らーめん 「630円」」@らーめん満福仙人 吉野町店の写真今回は、平成23年6月頃に開店しましたが、RDBには登録されて無かった此方に立寄ってみました。 
平日の夕方に店舗前の駐車場に車を停めて入店。 
そして、店内を見渡しましたが券売機は無い様なのでカウンター席に着座。 
メニュー表を開いて見ていると店員さんがお水を持って来たので、お勧めメニューを訪ねると『味噌です』との返答を受け首題を口頭注文。  
尚、当日の入り状況は先客はなく後客が1名でした。 
又、私が座ったカウンター席と厨房の間は曇りガラスで仕切られ、私からは厨房の様子は見る事が出来ませんでした。 

ラーメンは、注文してから7~8分経った頃に出来上がって来たので何時もの通り、スープから頂きましょう。 
野菜が小山状に盛り付けられたラーメンからスープを掬い啜ってみると味噌の風味は強く有りませんが、野菜の旨味が絡んだ仕上がりで中々美味しいです。  
麵は、軽いウエーブが付いた中太で、並硬の茹で加減。 
ネチッとした食感で、味噌に合ってますね。 
具材は、こま肉・キャベツ・モヤシ・ニラ・人参・コーン等で、野菜のボリュームが有る一杯でした。
ご馳走様。

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