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「焦がし醤油ラーメン(800円)」@中華そば べんてんの写真今日は東西線に乗る用事が有ったので、前回振られた「中華そば べんてん」さんに、お邪魔してみることにしました。

12時を回った頃にお店に着くと、川沿いに7名の方が並んでます。まあ、このくらいの人数なら余裕だろうと早速接続です。

20分位待ったでしょうか、やっと自分の番がやってきて、店内右奥の端席に着席です。女性店員さんからオーダーの確認があり、未食の焦がし醤油ラーメンをオーダーして待機です。

程なくして自分の焦がし醤油ラーメンが出来上がり、大将の手によってカウンター越しに手渡されたのがこれです。
恒例の記念撮影を済ませて、まずはスープを一口。
焦がした揚げニンニク?(ニンニクって書いてたような)の香ばしい匂いがイイですね~それに魚介が後からくるスープは間違いないですね。今日は油を纏ったニンニクがサポートしてたからか、コクが有っていつもと違う味わいでイイじゃないですか。

麺は中太の丸ストレート、茹で加減も硬めでツルシコの美味しい麺ですね~麺量は茹でる前で350gと結構ヘビーな量ですが、最近小食モードになりつつあるから苦しかったが何とか食べきることが出来ました。

具材は大きなチャーシュー1枚と揚げニンニク・メンマ・海苔・刻みネギの布陣です。チャーシューは大きめなのが1枚で問題ないし、好きなメンマは丁度良い味加減で美味しかったです。次回は増しかな。

今回もスープ表面より盛り上がった麺をガツガツと食べ進め、揚げ油の影響で後半飽きが来ちゃいましたが胡椒を入れて味変し、麺に具材にを何とか片付けてスープは半分残して本日のラー食が終了と相成りました。

今日は寒かったからラーメンにしましたが、次回はつけ麺か塩油そばを頂いてみたいですね。また来ます。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

先輩!弁天。好きなんです!焦がしましたかあ。いきます!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月14日 20:13

こんばんは。

べんてんは相変わらず人気ありますね。
味はもちろんボリュームも十分だし人気なのもうなずけます!

酒乱 | 2014年2月14日 21:03

こんばんは。
普通で350gとは凄いですね~
ここに行ったら、麺半分にしてもらいます。

kamepi- | 2014年2月14日 22:18

麺が余りにも旨いんですよね。
こういう店に足を運べる東京という街が、どれほど贅沢なのかを思い知らされてます。

ちなみに以前は焦がしネギだったんですが、ニンニクに変えたんでしょうか?
これはこれで、ジャンク感満載で興味深々です。

…いつ行けるのかは、全く不明ですがw

Dr.KOTO | 2014年2月15日 00:46

随分前に行ったきり。
正直、麺量がおおいんで、あんまり
行きたいとは……………

と。負け惜しみ、、、並んだ時、すんごい待ったもんですから………

焦がし系の醤油は未食なので
再訪時の候補にします!
塩もいいっすね!

YMK | 2014年2月17日 09:06

遅コメ失礼します!

こちらではラーメン系未食なんで、これも狙ってみたいなぁ。
「焦がし醤油」って、タレを焦がすんじゃなくて揚げニンニク(焦がしニンニク?)を入れるパターンなんですね。オイリーだろうけど旨そうです。
久々にべんてん参り、行こうと思います。

タム6000 | 2014年2月17日 20:31