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豚骨塩ラーメン630円を食べました。豚骨のスープにしては、油は控えめで美味しいと思いました。替え玉150円も追加しました。スープレシピには、豚骨の他に鯖節や昆布もはいっていて、12時間以上煮込んでいると書いてありましたが、魚介の味も良く出ていました。

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