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つけ麺がおすすめのようだが、あえてラーメンにした。麺はつけ麺と同じもので、太麺ストレート。やや堅めのオーダーにした。スープのとろみは、どこかで覚えのある味。ボリュウームは満点。今一スープに工夫が欲しいかな?

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