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「粗びきワンタン魚介豚骨ラーメン+大盛り+チャーシューごはん」@三ツ矢堂製麺 あきる野店の写真今回訪問:2021/6/23

13:00入店 先客6(後客3〜4)
30分ほど前に着いていたのだが、外待ちが何人かいたため車で待機というかテレビに見入ってしまい・・・
昼時はなかなか混んでいるようです。

「粗びきワンタン魚介豚骨ラーメン」1010
「大盛り」110
「チャーシューごはん」320

注文時に大盛り以上の可否を尋ねてみたところ、即答で「否」と・・・_| ̄|◯


◆粗びきワンタン魚介豚骨ラーメン+大盛り

ぽってりトロ〜んなスープ。魚介豚骨と謳っているも豚の力強さはあまり感じず、もみじで炊き出したような角のない優しめタッチにふんわりとした魚介感を上乗せ。思っていた以上に美味しいけど、塩気的なものがもう少し欲しいところ。

麺はつけ麺同様に、太麺と細麺から選択出来るので太麺をチョイス。
モチっとしてチュルっとして、自家製麺を売りにしているだけあって確かに美味い。

トッピングは、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギ・ナルト・ワンタン。
そのワンタンは餡に味が強めに入っている所謂おかずワンタン!単調になってしまうラーメンの味に、塩気的なアクセントを足してくれるのでちょうど良い感じに。

思っていた以上に美味しかった。ただ1010円はかなりの強気設定かと思う。


◆チャーシューごはん

数あるサイド飯メニューの中から、今後の指標になるだろう「チャーシューごはん」をあえて選択。
飯量的にはオニギリ1個分くらいだろうか。メインとなる上物のチャーシューがそれはまぁ寂しさ全開で・・・

コスパ悪過ぎ。代表格である「チャめし」がこれでは、他メニューも似たようなものだろう。ちょっとガッカリ。


やはりココはつけ麺の極盛り一択のようですね。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認ください。
http://www.mennosusume.net/archives/44196047.html

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