酒乱
コメント
こんにちは。
酒乱さんの家は信夫山の向こう側なんですね。
何となく想像がつきましたw
ちなみに以前は信夫山をのぶお山って読んでた時代が有ります。
あのころはまだ２０代だったな～
ayashi | 2014年2月15日 13:19酒乱さん、こんにちは。
赤味噌でも優しい味わいはいいですね。
ポイントが2倍って雪の中行った甲斐がありましたね。
なまえ | 2014年2月15日 13:34酒乱さん、こんにちは。
見た目からもボリュームがありそうと思わせますねー。
赤味噌や胡麻味噌のスープは私も好きなんです。
寒い日には一層美味さが引き立ちそうですね。
ぬこ＠横浜 | 2014年2月15日 14:05ayashiさんこんにちは。
そうです、信夫山の真裏です（＾＾）
福島以外の人だと「しのぶやま」って読める人はなかなかいないですよね。
なまえさんこんにちは。
流行りの濃厚味噌ではないですがこんな素朴な味噌も好きです。
＞＞ポイントが2倍って雪の中行った甲斐がありましたね。
田舎ならではの心地よさですね（＾＾）
ぬこ＠横浜さんこんにちは。
こんな大雪の日には赤味噌がいいですね。
野菜もたっぷりでボリューム的にも満足でした。
酒乱 | 2014年2月15日 14:31こんにちは～
大田区在住のべ13年目ですが、二週連続でどか雪なのは初めてでした。
午前中のニュースで福島県の雪の様子が流れていましたが都内の比じゃないですよね（汗）
徒歩で30分掛けてのラー食お疲れさまでございます。
自分は先週の土曜日も今週の土曜日も自宅待機でした。
自分の中で勝手にカイワレ入りのラーメンに美味い物なしって決めつけちゃっておりますが、
炒められた具材でじんわりとした旨味が伝わってくるような気がします。
スタンプカード方式もイイですね。
10個貯まると一杯無料だったりすると嬉しいかな。。
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2014年2月15日 16:42ジャムおじちゃん（充電中...）さんこんにちは。
福島でもここまでの積雪は滅多にないですよ！
カイワレ、個人的には好きなアイテムです（＾＾）
此処のポイントカードは「ももりんカード」と言って他にも市内のいろんな飲食店で使えるカードで便利ですよ！
酒乱 | 2014年2月15日 17:12こんばんは！
ものすごい量のカイワレとメンマですね。
麺量も結構ありそう。
右下のお惣菜もうまそうです（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年2月15日 20:20ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄さんこんばんは。
そうそう！麺量もいつもよりも多かったような気がします。
お惣菜はひじきと山菜の煮物で美味しかったです（＾＾）
酒乱 | 2014年2月16日 01:26おはようございます！
「のぶおやま」w
これは知らなければ無理ですよね。
じんわりとした赤味噌、美味しそうです。コチラも大雪だったのでこのような一杯が食べたいです♪
あ、「丸栄食堂」のご主人が亡くなられたって本当ですか？
ターポン | 2014年2月16日 06:12
そんな訳で自宅から程近いこちらに徒歩で。
徒歩30分程ですが、その半分弱は信夫山トンネルを通るので大雪でもラクチンです。
本日は「ゴマみそラーメン」を頂きました。
約10分程での登場、お惣菜付きです。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/197900799
スープは赤味噌ベース。
味噌濃度はそれほど強くはないですがじんわりと旨味を感じる優しい味わい。
素朴でほっとする味わいのスープで嫌いじゃないです。
麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/197900788
湯で加減は普通。
オーソドックスな麺でスープの絡みも問題なし。
具材は炒めた豚肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ。
その上にメンマとカイワレが乗っています。
写真で見ての通りボリュームは十分です！
キッチリ炒め煮された野菜はスープともよく馴染んでいて美味しい。
ほろ苦いカイワレも良いアクセント。
万人受けしそうな素朴な味わいの味噌ラーメンですね。
ちなみにこちらの店、ポイントカード制なんですが「こんな大雪の中来てくれてありがとう」といつもの倍のポイント頂きました。
女将さんこちらこそありがとう！
それでは自分もプラス２点でこの採点とします(^_^)
ごちそうさまでした。