なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「赤丸とんこつ 780円」@IPPUDO NOODLE EXPRESS 蓮田SA店の写真【スープ】http://blog-imgs-48.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201402091752581fb.jpg
スープはマイルド系な豚骨ながらも、白丸と比較すると背油が多めに添加されておりコッテリ感は高め。
それに加えあまり得意としないマー油がさらなる追い打ちをかけます。
らあじゃんライクな赤い物体は辛味噌でしょうか?
混ぜると結構な辛さが口に広がり、こうなるともう何だかわかんねw

【麺】http://blog-imgs-48.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140209180418cfb.jpg
麺は断面が長方形の細ストレート麺。
茹で具合は中庸で加水率は低めな設定。
是非とも硬めでお願いしたいトコロなのですが、出来んの?

【具材】http://blog-imgs-48.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140209181109fa4.jpg
    http://blog-imgs-48.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/201402091813084c7.jpg
    http://blog-imgs-48.fc2.com/a/l/p/alphakaityou/20140209181425142.jpg
チャーシューは小ぶりなバラのストレートタイプが2枚。
臭みこそ感じないものの肉質は言わずもがな。。。
湯煎されたもやしはシャッキリ食感。
薬味ネギは多めで清涼感は抜群!
きくらげはトッピングとしては好きなアイテム。

いや~、なぜこの商品をを頼んでしまったのか深く反省…
朝食に頂く1杯としてはちょっとキツイかな…(苦笑)

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。