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「つけめん」@天然豚骨醤油 らーめん玉 超大吉 上野店の写真気になってたこちら。場所柄か客層は若いですね。
店内は狭いですが店員が4人もいます・・・程なくして提供。
特注のドンブリ。早速ズバズバ、コシはありますが〆がやや甘いか。
つけ汁は濃厚だが、ぬるい。ドンブリは熱いのに残念。具はトロ豚とコリコリメンマがGOOD!
何が天然かわかりませんが、無化調ってことなのかな。
最後にスープ割。熱々でネギ追加。魚介がプラスされておいしかったです。

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