川崎駅周辺で一番美味しい家系なのに、場所が悪く認知不足で空いているので応援のためアップ。
家系全部を見渡しても、非常にレベルが高いと思う。

他店との大きな違いは3つ。
1.スープ旨い。並みの家系とは明らかに違い、とんこつのよさがしっかり出ていて旨い。
といっても神田わいずのように生臭くなくよくできてる。
2.チャーシューが非常に美味しい。肉質良し、しっとり、そして厚め。素晴らしい。
ところで流行りの低温調理チャーシューはどこで食べても同じ味で飽きた。
3.ご飯無料食べ放題。お腹の好き具合に応じて。

プラスアルファでいいところ。
4.無駄な液体油なし。スープがしっかりしているからできること。
5.営業時間が長い。がんばってください。


ほめるばかりでは芸がないので要望も。
1.醤油が強い（薄めでもちょっとしょっぱい）
2.お酢を常備して欲しい（現状は言えば出してくれる）
3.チャーシューをちょっとあっためておいて貰えると嬉しい
4.半ほうれんそう＆半卵で100円とか他にはない展開が欲しい
5.ツイッターでお得な情報が流れてくることを期待

今度は旨辛ホルモン500円も試してみたい。
また伺わせていただきます。