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コメント
江東区の方に行ったんですね。
基本メニューはたしかにぐっちさんの嗜好に合いそうだなあ。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年2月19日 03:40自宅からチャリ圏内なんですが
まだ行けてませんOrz
当然、カレ変アイテムセットで追随したいです!
YMK | 2014年2月19日 08:05猫さん、こんばんは。
そのうち神保町にも行きますが、今から楽しみです。
ただ、支店ってあまりうまいと思ったことないんですよね。
ぐっちおぐっち | 2014年2月26日 18:43YMKさん、こんばんは。
自宅からチャリンコ圏内なんてうらやましい。そう思うほど、ここはうまかったです。
是非、土日にご家族を連れてどうぞ!
ぐっちおぐっち | 2014年2月26日 18:44
ぐっちおぐっち
ザクシールド
@taka
お志乃
masmasramen
そめっち





18:00到着。先客2名、後客続々と店外待ち発生。店内はなんか面白い作りですな。その理由は店内にてご確認を・・・
18:16つけ麺特盛+カレ変ライスとご対麺。まず、つけ汁を一口・・・おっ、こりゃうまいぞ!かなりうまい。豚も入ってるみたいだけど、ベースのメインは鶏かな?粘度はそこそこでミドルドロンジョ系。甘辛酸だと甘みが目立つが、自然な甘み。動物系と魚介系のバランス、適度なドロンジョ具合、どれをとってもバランスが良くかなり好み。うまいと評される豚魚の中でも半歩以上抜けてるかな。
次に浅草開花楼の麺。極太の微ウェーブ。特盛で400gだが、あっさり食べれる。コシやモチモチ感は申し分なく、さすがのブランド麺。つけ汁も充分からみ、これまた素晴らしいバランスとハーモニー。うまい!麺とつけ汁のハーモニーは、亀有の道に通ずるものがある。
さらに具。つけ汁INでチャーシューとメンマとネギ。OUTでのり1枚。メンマは普通だが、チャーシューは少し薄いがなかなか。
最後にカレ変ライス。熱々のカレースープは、例えるならお蕎麦屋さんのカレー丼を更に進化させた味わい。もちろん、ご飯をこのスープにブチこみ完食。お腹一杯で満足。
次は麺を控え目にしてチーズなんかをトッピングしてカレーを味わうか更に麺増しにしてつけ麺のみを堪能するか検討中。決してカレ変だけがウリではない店。今後、通う必要のある店ができたなあ。支店にもいってみたい。ちなみに結構マイチェン(以前のような魚粉はない)を繰返しているような雰囲気なので、以前いったことのある人は再訪問してみると良いかも。