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(閉店)２年ぶり2回目スープの味は醤油1種類のみ。ダシは豚骨、鶏ガラ、鰹節、サバ節。無添加、無化調。鶏ガラ、魚介ダシの旨味が凄いですね。ワンタンの生地がモッチのチュルンで好みでした。最初にここを訪問したのが2年前の2004年。店の前にきっかり営業時間の17時に行くと真っ暗ドアを叩くと今日は18時からお店を開けますと言われホッと一安心。ネットで味が変わったと言う書き込みもあり味の試行錯誤をしているのか僕には美味しいかった
右京
たかぴー
でっしん
２年ぶり2回目
スープの味は醤油1種類のみ。
ダシは豚骨、鶏ガラ、鰹節、サバ節。
無添加、無化調。
鶏ガラ、魚介ダシの旨味が凄いですね。
ワンタンの生地がモッチのチュルンで好みでした。
最初にここを訪問したのが2年前の2004年。
店の前にきっかり営業時間の17時に行くと真っ暗
ドアを叩くと今日は18時からお店を開けます
と言われホッと一安心。
ネットで味が変わったと言う書き込みもあり
味の試行錯誤をしているのか
僕には美味しいかった