今回は、こちらで未食のつけ麵を頂いて来ました。　
平日の夕方に店舗裏の駐車場に車を停めて、暖簾が出て間もない時間帯に入店。　
そして、カウンター席に座ると予め決めていた首題メニューを口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は開店して間もない時間だったので先客はなく後客が1組2名でした。　

つけ麵は注文してから8～9分経った頃に出来上がり、運ばれて来たので先ずは麺をつけ汁に浸さずそのまま食べてみます。　
麵は平打ちとも言える平型の太めの品で並硬の茹で加減。　
食感はモチッとしていて中々美味しいです。　
次に、つけ汁に浸して頂いてみるとアッサリとした口当たりです。　
試に香油と白胡麻が浮いたつけ汁を啜ってみると醤油ベースに酸味を加えた仕上がり。　
つけ麵のスープにしては少し弱い感じを受ける味付けですが、偶にはアッサリとしたつけ麵も好いですね。　
具材は、麺の上に刻み海苔が乗り、つけ汁にはカットチャーシュー・メンマ・青菜・刻み海苔で、具材では特筆する内容は有りませんでした。　　　
ご馳走様。