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「ニンニクラーメン」@肉汁や ZEROの写真昨日の夜、21時過ぎまで会議だの研修だので、クタクタになったので元気を補給しに、従兄弟と行ってきました!
夜の部も若干リニューアルしましたね。

自分は表題を。従兄弟はニンニク味噌ラーメン大盛を。

少し背脂が浮くこってりスープに生ニンニクがガツン!と効いた一杯。
それに中太丸めでムッチリコシの強い麺が、純粋に美味い。
さらにスープ表面にも油が浮いていて熱々感、コッテリ感もアップップ。

従兄弟のニンニク味噌ラーメンは、人気があるそうで、近くレギュラーメニューに昇格するとのこと。これは、自分の食べたものとは性格が違って、背脂と味噌のパンチが3レベル位アップしたもので、濃厚かつドロ!これは中毒性高いですね。

さて、店内連食のためもうひとつレビューさせてくださいませ(笑)

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

続いてどうも~

んっ、味噌ラーメン?
と、思ったら豚骨だったんですねーw

バスの運転手 | 2014年2月21日 20:45

続けてこんばんは^^
ニンニクラーメンって名前がステキです☆
私も一見、味噌にみえました~笑

パクパク☆ | 2014年2月23日 00:03

>バスの運転手さん、
自分も間違って従兄弟の味噌を載せたのかと思いましたが、これで合っていました!

>パクパクさん、
ニンニクラーメンって実は難しいと思います。単に生ニンニク入れるだけでどのラーメンも強烈になりますからね!しかしこちらのスープと麺もニンニクに負けない相性の良さでした!

たくわん | 2014年2月24日 16:05