本日オープン！ジャンクガレッジ高田馬場店のまぜそば！！

今日は会社がお休みなので新店狙い＆調査で高田馬場へ。

早稲田口より大通りを斜めに入る道へ進むとありましたね。

11時オープンで12分前に到着したんですが、待ち無し、祝い花無し。今日ほんとにオープンするのかな〜。お店の前で待っていると11時からになりますのでもう少々お待ち下さいと店員さんから声をかけられます。

そしてついに開店の時を迎え…

この店で最初の客になりました(^_^;)

初日の混雑は無く、オープン過ぎても店内席が何席か空いています。

ジャンクガレッジといえばまぜそばな気がするので、券売機でまぜそばをぽちっとな。

カウンター席に座り、食券を渡す時に麺少なめでお願いしました。店員さんによるとオープンサービスで味玉が付けられるとのことでついでにお願いしました。

待つこと４分程でトッピングを聞かれ、チーズ アブラ エビマヨ ベビースターをオーダー。まぜそばの場合、野菜とショウガトッピングは無さそうです。そしてさらに待つこと８分程で到着したのがコヤツです。

見るからにジャンクで旨そうですね！

馬馬馬(^^)

まずは混ぜずにそのまま麺を引っ張り出して食べてみたんですが、麺の香りがいいですね〜。独特のタレの風味とスパイシーな味付けでそのままでもおいしいです。

チャーシューも大きめで柔うまですね。

続いてエビマヨをちょっと加えて混ぜてみる、ほとんどマヨですが、コレも味に幅が出て来たな〜。

最後に生卵、アブラ、チーズ、辛味、かつお節、フライドガーリック、モヤシ、キャベツ、ベビースターをぐちゃ混ぜに。

何とも言えないスパイシーでジャンクな味わい、旨かった♪

今回初めてのジャンクガレッジでしたが、おいしく頂けました。

次回はらーめんも頂いてみたいですが、やっぱりまぜそばになっちゃうだろうな〜

チャーシュー１枚サービス券を頂いてお店を後に次のお店へ。。