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「まぜそば全増し(大盛)(870円)」@ジャンクガレッジ 高田馬場店の写真4/1(火)夜。先後数名。
ジャンクガレッジにはいつか行ってみたいと思ってましたが、
いつの間にかチェーン展開で拡大していたようで、
わざわざ埼玉まで出向かなくても食べられることになりました。

この日から消費税増税。こちらの店でもやはり値上げです。
元々高いラーメンの値段、さらにお高く感じることになりそう。
もはや、庶民の食べ物ではなくなりつつあるよなぁ。
800円が普通なんてのは…。

で、まぜそばのレビュー。
まず麺は極太の角麺。加水は高めで硬め。
ちょっと硬い過ぎるきらいもあるけど、小麦感があって美味しい。
タレは豚骨醤油だと思うんだけど、
全増しすると味がごちゃごちゃして何が何だかわからなくなるw

無料トッピングは、ニンニク、脂、チーズ、辛味、エビマヨ、ベビースター。
特にエビマヨが幅を利かせていて、後半はほぼこれの味。
マヨラーの方にはおすすめだけど、私的にはしつこかった…。
マヨラーでない普通の方は、エビマヨ抜きをおすすめしたい。

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